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鴨肉・ウズラ・特殊肉

1パック~根室産ユックのエゾ鹿 バラ胸骨付きカット

商品コード:1061
1,250円/kg(税別)
1,250円/1kgパック(税別)

■根室産エゾ鹿バラ骨付きカット

1kgパック(約2~3cmカット)

旨みのたっぷり詰まった骨付きのバラになります。

煮込み用としてお使いください。

~ユックのエゾ鹿が高く評価される理由~

1.根室は三方を海に囲まれており、海霧の塩分を含んだ草を食している為、臭みがありません。

2.根室は平野部の為、山間部で育つエゾ鹿に比べ筋肉が発達しておらず非常に柔らかい肉質です。

3.一番味が良いとされる2~4歳のメス鹿のみを処理。

4.と殺後、1時間以内の鹿しか取り扱わない為、鮮度が抜群です。

5.北海道のエゾ鹿業者でいち早くHACCPを導入し安心・安全。

安心して食べて頂けるヘルシーでジューシーなエゾ鹿を是非ご堪能下さい。

お買い得なケース12kg特価@kg1242円もあります。

送料表はこちら
単価 1,250円/kg(税別)
販売最小ロット 1,250円/1kgパック(税別)
サイズ 1kgパック
賞味期限 製造日から1年間(冷凍)
原材料・添加物 北海道根室産鹿肉
参考メニュー 鹿肉料理全般
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 北海道(根室産) 北海道 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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