とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

とりつうのこだわり

  1. とりつうトップ
  2. >取扱商品
  3. >ガリシア栗豚バラスライス2mm真空パック500g【冷凍】

三元豚・牛スジなど

ガリシア栗豚バラスライス2mm真空パック500g

商品コード:0715
500円/500g(パック)(税別)
500円/500g(パック)(税別)

■栗豚バラ2mmスライスの小ロット500gパックで旨味抜群!赤身と脂身のバランスも丁度よいレギュラー商品です。

正箱ケースは10kg(20パック入)です。

グリーンスペインと呼ばれるほど自然豊かなガリシア地方で、特産の栗を与えられて飼育されているデュロック種50%の三元豚です。

ガリシア州はスペイン国内屈指の栗の生産地であり、古くから栗を豚に与えて育てていました。
しかし、安価な飼料による飼育方法が主流となり、栗を餌とした飼育方法は時代とともに失われてしまいました。

COREN社はガリシア州政府と研究開発チームを組み、その伝統的飼育方法を復活、改良し、ガリシア州で育てた豚が”栗豚”です。

栗豚の肉はサシが入っており、その肉質はジューシーで柔らか、脂は不飽和脂肪酸を多く含み、あっさりとした甘みがあります。

ガリシア州産の栗を約5ケ月間、1日約300g以上与え、ストレスのないよう毎日自然の中に放牧させて大切に育てられた栗豚です。

送料表はこちら
単価 500円/500g(パック)(税別)
販売最小ロット 500円/500g(パック)(税別)
サイズ 0.5kg(パック)
賞味期限 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 栗豚バラスライス
参考メニュー 豚肉料理全般
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 スペイン スペイン 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
「三元豚・牛スジなど」商品一覧
動画:丸鶏の捌き方
お問い合わせ
〒331-0811
埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
【電話】048-664-5761
【FAX】048-664-5787
メールフォームはこちら
Mマート
主要取引先