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三元豚・牛スジなど

不定貫 イタリア産ミルクフェッドヴィール 仔牛タン

商品コード:0807
1,600円/kg(税別)
6,400円/約4kg(6パック)(税別)

■イナルカ社ヴィテッロのミルクフェッド仔牛の皮付きタン

生後約5ヶ月前後までミルク(主に脱脂粉乳)だけで育てられる、最も高価で香りが高く極柔な仔牛です。

タン先まで柔らかく召し上がれるのが特徴です。

柔らかく仔牛の風味があり、焼き材からゆで煮やシチューなどの煮込み、ブレゼ(蒸し煮)にもどうぞ。

イナルカ社は、キアニーナ牛などの銘柄牛やミルクフェッド仔牛を生産するイタリア最大手の生産者です。

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単価 1,600円/kg(税別)
販売最小ロット 6,400円/約4kg(6パック)(税別)
サイズ 約4kg(約500~700g×6パック)
賞味期限 製造から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 仔牛タン
参考メニュー 焼き材、煮込みなど
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 イタリア イタリア 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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