とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

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鶏ガラ・モミジなど

中華スープ、ラーメンスープ、ブイヨンに欠かせないガラも、各種取り揃えています。
当社が誇る赤鶏のガラはもちろん、コストメリットの高いブロイラーから、
味わい深い地鶏、鴨など唯一無二の味を生み出すガラも取り扱っています。
ロングモミジといった希少部位や、鶏肉専門店ならではの「一本ばらし」のガラやひねどり、
種鶏などの親鳥もご提案できます。

「鶏ガラ・モミジなど」商品一覧
動画:丸鶏の捌き方
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