■銘柄鶏のロングもみじ

今ではほとんどがオートメーション化されてしまった食鳥の処理ですが、手ばらしならではの産物「ロングもみじ」のご案内です！

こだわりのラーメン店様にぜひオススメです。

数量限定入荷のため潤沢ではありません。

ゼラチン質がとても多い部位で中華料理やタイ料理などでも珍重されています。