※この商品のみ全国送料無料で発送致します!(沖縄県以外)
■九州産の鶏脂100%を精製した完全無添加のチキンオイルです。歩留まり、抽出精製作業、送料などを考慮すれば断然コスパの高い商品になります。
規 格:15kg(一斗缶)
賞味期限:製造日より2ケ月間
※常温品ですが無添加のため賞味期限が最大2ヶ月になりますので、小分けして冷蔵や冷凍されると長持ちします。
ブロイラーの鶏脂を使用し、あっさりとした鶏特有の風味を呈するオイルに仕上がっています。
保存料は一切使用していませんので雑味がありません。
鶏油(チーユ)は古くから中華料理などで使われ、スープや炒め物のコクや風味をアップさせます。また唐揚げとも相性が良く、より香ばしい仕上がりになります。ラードがしっかりとしたコクを出すとしたら、鶏油はあっさりとした香ばしさを出してくれます。ぜひお試しください。
融点は20度前後で低温では固形になっています。賞味期限は冷暗冷所で開封前製造日より2ケ月ですが、開封後は保存条件により一概には言えませんので、なるべく早めにお使いください。小分けにして、冷蔵または冷凍されるとより長持ちいたします。
単価 | 650円/kg(税別) |
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販売最小ロット | 9,750円/15kg(一斗缶)(税別) |
サイズ | 15kg(缶) |
賞味期限 | 製造日から2ヶ月(常温) |
原材料・添加物 | 鶏脂100% |
参考メニュー | スープ |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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常温 | 日本 | 日本 | 納期:受注日より4営業日以内/常温便 |