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三元豚・牛スジなど

不定貫 AUSTスタークヴィール仔牛オッソブッコ

商品コード:1155
2,000円/kg(税別)
26,000円/約13kg(約13パック)(税別)

■牧草仔牛の後足スネの輪切りです。

1枚が約200g~400gになる厚さでカットしております。

煮込み用としてお使いください。

スタークヴィールは生後4~8ヶ月頃まで育った仔牛で、国内流通量は圧倒的一番の最もポピュラーな仔牛です。オーストラリアのみで生産され、広大な大自然の中に放牧されて牧草だけを食べて育ちます。

※4種類の仔牛(ヴィール)を取り扱っています。生後2~3週のボビーからスターク、ミルクフェッド、脱脂粉乳と穀物で約7ヶ月肥育したヴィテンダーまで用途に合わせてご用意しております。

送料表はこちら
単価 2,000円/kg(税別)
販売最小ロット 26,000円/約13kg(約13パック)(税別)
サイズ 約13kg(約200~400g×3~5枚入×約13パック)
賞味期限 製造から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 仔牛スネ輪切り
参考メニュー 仔牛料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 オーストラリア オーストラリア 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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