とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

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三元豚・牛スジなど

不定貫 ミルクフェッドヴィール 仔牛テンダーロイン

商品コード:1150
4,000円/kg(税別)
28,000円/約7kg(約6本)(税別)

■4種類の仔牛(ヴィール)を取り扱っています。生後2~3週のボビーからスターク、ミルクフェッド、脱脂粉乳と穀物で約7ヶ月肥育したヴィテンダーまで用途に合わせてご用意しております。

ミルク(脱脂粉乳)で肥育された約6か月前後のしっとりとやわらかな仔牛、業界ではホワイトヴィールとも言われる仔牛で、大きさも通常ビーフの1/3くらいしかないため、信じられないくらい柔らかな極上ヒレ肉です。

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単価 4,000円/kg(税別)
販売最小ロット 28,000円/約7kg(約6本)(税別)
サイズ 約7kg(約1.2kg×6本)
賞味期限 製造から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 仔牛フィレ肉ヒモ付き
参考メニュー 仔牛料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 オランダ オランダ 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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