■自然に近い環境で飼育されたキジで、引き締まった肉質と野趣あふれる味わいがあります。

鶏肉同様、焼き物、煮物、唐揚げ、また特別なスープのダシとしてもお使い頂けます。

サイズ：約７０ｇ　80mm×60mm×20mm
バラつきがありますので目安です。