■スペイン王室御用達ブランドSDM(セニョーリオデモンタネーラ社)の純血100%ベジョータイベリコ
部 位:肩ロース
日本仕様規格でカタロース芯+カタロース上部で構成されています。焼き肉・ロースト・ステーキ・シャブシャブなどにお薦めです。
100%純血ベジョータイベリコ豚の特徴としてオレイン酸を多く含み、融点が低く、甘みと旨味、ナッツのような風味があるのが最大の魅力といえます。
SDM社のベジョータイベリコ豚は純血種100%、離乳後の完全自然放牧飼育、16ヶ月以上の長期飼育期間の3点を大切に守り、生産効率を犠牲にして作り上げた“巧み”の名に相応しい他のイベリコ豚とは別格の逸品です。
さらにお買い得な約6kg(約2~3kg×3パック)ケース特価もあります。
※入荷数が少ない場合は、ケース特価は掲載していないことがございます。
※こちらの約2kgパックを3パック分ご注文頂いたとしても、ケース特価には出来かねますので、予めご了承下さい。
単価 | 4,300円/kg (税別)※不定貫 |
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販売最小ロット | 8,600円/約2kgパック(税別) |
サイズ | 約2kgパック |
賞味期限 | 製造日から2年間(冷凍) |
原材料・添加物 | イベリコ豚100%ベジョータ肩ロース |
参考メニュー | 焼き肉、ロースト、ステーキ、しゃぶしゃぶなど |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | スペイン ギフエロ | スペイン ギフエロ | 納期:受注日より3日以内/冷凍便 |