■カナダ産の馬刺しを国内馬肉工場でユッケ用にカットした後、１人前５０ｇサイズに真空個包装パックした商品です。

１人前の原価は＠324円（税込み）です。

使い切りサイズですから、包丁、まな板を使うことなく衛生的でロスの心配もありません。また流水解凍でも７～８分分くらいで使えますが、冷蔵庫内で解凍するか氷水でじっくり解凍する方法がドリップが少なくベストです。