■USDAチョイス以上プライムに近い独自グレードでダブルゴールドランクのチャックアイロール(肩ロース)冷凍品です。 ネックオフタイプ サシもしっかり入った牛肉で、ステーキからしゃぶしゃぶ、すき焼き、ローストビーフなど幅広くご利用いただけます。 ※平均で約9kgですが、重量に幅がございます。あらかじめご了承下さい。