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鴨肉・ウズラ・特殊肉

岩手がも鍋セット420g/鴨肉・鴨だんご・鍋スープ

商品コード:0512
1,188円/420g(パック)(税込み)
11,880円/約5kg(420g×10パック)(税込み)

■岩手がものスライスと合鴨入りだんご、鍋つゆのセットです。

鴨肉220g/合鴨入りだんご100g/鍋つゆ50g×2パック

あい鴨ロースを抱き合わせてササミを芯に入れたスライス肉と、合鴨ももスライスの2種類が入っています。

岩手がもの特徴であるクセのない脂の旨味と、肉厚でコクのある肉質が際立つ特選合鴨鍋セットです。

あい鴨肉は食べる直前にサッと火を通すのが、美味しく召し上がるコツです。


岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。

この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。

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単価 1,188円/420g(パック)(税込み)
販売最小ロット 11,880円/約5kg(420g×10パック)(税込み)
サイズ 約5kg(420g×10パック)
賞味期限 製造日から179日(冷凍)
原材料・添加物 あい鴨ロース・モモ・ササミ肉(岩手県産)、、あい鴨入りだんご:あい鴨肉(岩手県産)、鶏肉(岩手県産)、つなぎ(パン粉(小麦を含む)、でん粉、鶏肉、やまいも粉末)、オニオンソテー、長ねぎ(国産)、しょうゆ(大豆を含む)、ごぼうペースト、揚げ油(なたね油)、みそ、脱脂粉乳、食塩、砂糖、こんにゃく粉、香辛料、、鍋つゆ:(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かつおぶし調味エキス、たん白加水分解物、こんぶ調味エキス、魚醤油
参考メニュー 鍋など
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 岩手県、国産、その他 国産 納期:受注日より5日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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