■穀物肥育牛バラブロック/ショートプレートです！

US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが非常に良いです。

180日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴、スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、色々な用途に使えます！

霜降の入りやすいアンガス・ヘレフォード・シャロレー種などヨーロッパ種との交雑率を高め、程よく霜降の入った赤身の旨味が際立つ上質な味わいの肉質に仕上がっております！

※この商品に限り13kg以上ですが通常送料1個分で大丈夫です。沖縄のみ、追加送料として2200円（税込）がかかります。