◆商品説明◆
■ハンガリー産ミュラー種の高級鴨ロース10kg特価!
サ イ ズ:300-400gまたは300-350g、350-400g
フォアグラを採取するために育てられたミュラール種鴨の贅沢な副産物であるマグレカナールのフィレ肉は、フォアグラの風味も兼ね備えたコクと厚みのある最高級鴨ロースで、分厚い脂には甘みがあります。
しっとりとした濃い味わいの肉質で、フォアグラとの相性もバツグン!ガバージュ肥育したマグレは色味も鮮やかで、肉の味も良く上質な脂がしっかりのっており、ローストはもちろん、たたきやしゃぶしゃぶ、煮込み料理などにもおすすめです。
※箱の形状により、他商品の同梱が不可となります。
単価 | 2,160円/kg(税込み) |
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販売最小ロット | 21,600円/*10kg(約30パック前後) ※他商品の同梱不可(税込み) |
サイズ | 10kg(約300−400g×約30パック前後) |
賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
原材料・添加物 | ミュラー種鴨ロース |
参考メニュー | ロースト、ソテー、たたき、鴨鍋、鴨南蛮、サラダ、燻製、蒸し |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | ハンガリー | ハンガリー | 発送体制 受注日より3営業日以内/冷凍便 |