とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

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鴨肉・ウズラ・特殊肉

不定貫 熟成ラムサーロイン 仔羊ストリップロイン

商品コード:0827
4,300円/kg(税別)
12,900円/約3kg(約7パック)(税別)

■仔羊のリブサドル または ショートロインペアから骨を抜いた歩留まり100%のロース肉(脂付き)です。

1パック約400-500g

ドーセット種主体の三元交配で約20~26kgの枝肉のみを選別して使用していますので、味や大きさも年間を通して安定してお届けいたします。

ゴールドコースト工場の専用熟成庫で枝肉のまま0℃のチラーで約5日間のドライエイジングをかけた特選熟成ラムです。

ターニップやイネ科の栄養価の高い牧草を与え、最後の仕上げには穀物を与えているグレインフィニッシュ。ブランドに恥じない味と品質を保っております。

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単価 4,300円/kg(税別)
販売最小ロット 12,900円/約3kg(約7パック)(税別)
サイズ 約3kg(約400~600g×約7パック)
賞味期限 製造日から冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 仔羊骨抜きロース
参考メニュー 仔羊料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 オーストラリア オーストラリア 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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