■イベリコ豚の特選骨付きロース約100g
スペアリブと共に人気の高いイベリコ豚の骨付きロースです。
スペインでは、焼き肉専門店で目玉商品となっており、赤ワインを飲みながら直接手に持って豪快に召し上がり頂けます。
当商品は骨ごと約1cm程度の厚みでスライスしておりますので、大き過ぎず使い勝手の良い約100gサイズのチョップ肉が4~5枚程度でパックされています。
骨の部分には十分注意してお召し上がりください。
ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ(ピエンソ)やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が75%以上の血統を保証しております。
単価 | 3,348円/kg(税込み) |
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販売最小ロット | 16,740円/約5kg(約500g×約10パック)(税込み) |
サイズ | 約5kg(約500g×約10パック) |
賞味期限 | 製造日から冷凍で2年間(冷凍) |
原材料・添加物 | イベリコ豚骨付きロース |
参考メニュー | 豚肉料理全般 |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | スペイン | スペイン | 発送体制:受注日より3営業日以内/冷凍便 |