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三元豚・牛スジなど

不定貫 イベリコ豚リブフィンガー・中落ちカルビ

商品コード:0850
1,850円/kg(税別)
9,250円/約5kg(10パック)(税別)

■イベリコ豚スペアリブから骨を抜いた肋間肉で、中落ちカルビやゲタカルビと呼ばれる部位です。

骨から外したイベリコ豚スペアリブの正肉になりますので、ひとくちサイズにカットして串焼きやステーキ、焼肉また煮込み料理などに最適です。

約500gの真空パックになっていますので、使い勝手がよく品質と保存性にも優れております。

ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ(ピエンソ)やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が75%の血統を保証しております。

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単価 1,850円/kg(税別)
販売最小ロット 9,250円/約5kg(10パック)(税別)
サイズ 約5kg(約500g×10パック)
賞味期限 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 イベリコ豚リブフィンガー
参考メニュー 豚肉料理全般
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 スペイン スペイン 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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