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三元豚・牛スジなど

不定貫 イベリコ豚肩側バラ・特選カルビ500g

商品コード:0849
2,400円/kg(税別)
12,000円/約5kg(10パック)(税別)

■イベリコ豚の肩側バラ肉で、赤身と脂身のバランスが良いところだけを厳選してトリミングしたアバニコやマグロといわれる部位になります。

焼き肉などの焼き材として特に最適な素材です。

約500gの真空パックになっていますので、使い勝手がよく品質と保存性にも優れております。

ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ(ピエンソ)やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が75%の血統を保証しております。

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単価 2,400円/kg(税別)
販売最小ロット 12,000円/約5kg(10パック)(税別)
サイズ 約5kg(約500g×10パック)
賞味期限 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 イベリコ豚カルビ(バラ肉)
参考メニュー 豚肉料理全般
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 スペイン スペイン 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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