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三元豚・牛スジなど

不定貫 イベリコチークミート・カリジェラ・ホホ

商品コード:0820
2,250円/kg(税別)
11,250円/約5kg(約10パック)(税別)

■しっかりとサシの入ったイベリコ豚のホホ肉。

イベリコ黒豚のホホ肉で、イベリコ豚特有の霜降りの肉質は極上のトントロと形容される部位です。

焼き材としてはもちろん、煮込み料理には最適です!

約450~650gの真空パックいりですので、使い勝手がよく品質と保存性にも優れております。

ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ(ピエンソ)やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が75%の血統を保証しております。

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単価 2,250円/kg(税別)
販売最小ロット 11,250円/約5kg(約10パック)(税別)
サイズ 約5kg(約500g×約10パック)
賞味期限 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 イベリコ豚ホホ肉
参考メニュー 豚肉料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 スペイン スペイン 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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