■高品質かつ高コスパでお届けするスカルネ社の穀物肥育牛の牛サガリ ハンギングテンダーです。
薄皮と余分な脂を除去し中筋も取ってありますので、歩留まりと使い勝手が良いのが特徴!真空パックからあけてそのままカットしてスグにお使いいただけます。
US産とそん色ないほど柔らかくクセのない味わいで、焼肉やステーキにピッタリです!
1個の送料で2ケースまで発送可能です。
自社農場で160日~180間コーン(黄粒種)中心の穀物肥育をしており、月齢約15~24ヶ月の若齢牛のみ出荷しているため、脂身に癖がなく程よく柔らかい肉質が特徴です。
スカルネ社は自社の飼育農場で穀物肥育した肉牛を屠畜・カット加工まで行っている、世界でも数少ない一貫生産体制を構築している食肉パッカーです。
単価 | 1,600円/kg(税別) |
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販売最小ロット | 10,400円/約6.5kg(約6パック)(税別) |
サイズ | 約6.5kg(約250g×4本×約6パック) |
賞味期限 | 製造日から冷凍で1年間(冷凍) |
原材料・添加物 | 牛ハラミ(ハンギングテンダー) |
参考メニュー | 焼き肉、ステーキなど |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | メキシコ | メキシコ | 納期:受注日より3日以内/冷凍便 |