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みつせ鶏(名古屋コーチン・銘柄鶏)

みつせ鶏首皮冷凍2kgパック特選品【赤鶏品質保証】

商品コード:0088
450円/kg(税別)
900円/2kgパック(税別)

■赤鶏らしい歯ごたえ、風味、旨みを持った上質な首皮です。

美味しい首皮をお探しのお客様!ぜひお試しください。

肉質は地鶏より少しやわらかく、フランスのブレス鶏や赤ラベル鶏に近い上質で旨みのある赤鶏です。

みつせ鶏の両親にはフランスの赤鶏が選ばれ、その赤鶏をヒナのときに空輸し自然豊かな佐賀の専用鶏場で大切に育てられています。

植物主体の栄養バランスを考慮した昔ながらの自然に近い専用飼料で、いちばん美味しいとされる旬の生後約80日頃まで飼育していますので、適度な歯ごたえと濃厚な旨みのバランスが絶妙な赤鶏です。

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単価 450円/kg(税別)
販売最小ロット 900円/2kgパック(税別)
サイズ 2kgパック
賞味期限 処理日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 国産銘柄鶏首皮
参考メニュー 鶏皮料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 佐賀、福岡、長崎、大分 佐賀 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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