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みつせ鶏(名古屋コーチン・銘柄鶏)

みつせ鶏もも肉しゃぶしゃぶ用スライス150g

商品コード:0387
350円/150g(パック)(税別)
7,000円/約3kg(150g×20パック)(税別)

■1パックに約2mmにスライスしたみつせ鶏もも肉が15枚前後入っています。

しゃぶしゃぶはもちろん、野菜巻きなどの巻物、ミルフィーユカツなど。コク深い旨みが特徴のみつせ鶏もも肉を使用しておりますので、さまざまな料理にお使いいただけます。

※冷凍の鶏肉かならず完全解凍してから加熱および調理してください。(かたくなってしまうからです。)

■両親ともに赤鶏
鶏肉の肉質は、両親によって決まると言われています。みつせ鶏の親鳥は養鶏に長い歴史のあるフランスの赤鶏を系譜にもつ鶏です。

■穀物主体のえさ
鶏肉の風味はエサによって決まると言われています。生米糠、大麦、飼料米など穀物主体のオリジナル飼料を食べて育ちます。

■安心・安全
みつせ鶏は安全性を重視して出荷前約60日から抗生物質などを含まないえさを与えられています。

地鶏と同じ飼育期間80日、北部九州の主に山間部でこだわりの飼育をした美味しい鶏肉です!!

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単価 350円/150g(パック)(税別)
販売最小ロット 7,000円/約3kg(150g×20パック)(税別)
サイズ 約3kg(150g×20パック)
賞味期限 製造日より冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 国産鶏肉、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む)
参考メニュー しゃぶしゃぶ、野菜巻き、ミルフィーユカツなど
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 佐賀、福岡、長崎、大分 佐賀 納期:受注日より4日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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