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■鶏肉を漬込んだら小麦粉をまぶして揚げるだけで本格中津風唐揚げが作れます。

大分のフンドーキン醤油を使った、生姜とニンニクの風味抜群の漬込み液です。
漬込み後は小麦粉をまぶして揚げるだけで、本格的な中津風唐揚げの出来上がり！

　※30gパック×400入も販売しております。

素材に対して8％～10％揉みこんでご使用ください。１５分程度で味付けが可能です。
高温多湿を避け、常温で保管して下さい。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。小袋は一度に使い切って下さい。

【調理例１．フンドーキン醤油唐揚げ（中津風唐揚げ）】
1、鶏もも肉を35g前後の大きさに切ってボウルに入れる
2、１に大分醤油の唐揚げ漬け込み液を肉に対し10％の量を加えて、揉みこみ30分～2、3時間冷蔵庫でなじませる
3、一切れずつ小麦粉又は片栗粉をしっかりまぶし、170℃の揚げ油で揚げる