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50年のロングセラー！ラススーパーフライポテトパウダー、超ロングポテトも作れます。

1kg：約20人分

オランダで収穫されフレンチポテトに最も美味しいとされる新鮮なじゃがいも（ヴェンチ種）を粉末に加工し、水を加えるだけでフライドポテト原料にする特殊技術にて作られています。

冷凍品とは違う外はサクッとした食感と、中はもちもち感が人気です。

作り方
溶かす割合はスーパーフライパウダー1に対して水2です。
ボールに分量の冷水を入れ、パウダーを入れる前に水をかき混ぜ渦を作り、分量のパウダーを一気に入れ素早くしっかり混ぜて生地の完成です。

ロングポテトを作る場合は、ハンドマッシャーに一度に詰める量を増やして、お好みの長さに調整してください。

サブ画像のフライドポテト用小型ハンドマッシャーと本格ロングポテトメーカー、またロングポテト専用のカゴも販売しておりますので、合わせてご注文いただけます。

小型マジックポテトマシーン＠4、400円（10%税別）
ロングフライ専用カゴ（網）＠7、000円（10%税別）
ラス・ロングポテトメーカー＠40、000円（10%税別）