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馬刺し・生食肉

【特上霜降り!】馬刺し大トロ【真空冷凍】

商品コード:0532
16,000円/kg(税別)
16,000円/1kg箱(約4~7パック)(税別)

■バラ肉原料から取れる特選大トロ霜降りです!

カナダ産・ポーランド産の穀物肥育された大型馬から、特上専用の部位(バラ肉)だけを国内工場でサク取りして真空パック。

甘みと旨みの強い霜降り馬刺しで、比類ない『上質な逸品』です!

【オススメの解凍方法】
真空パックの状態で凍ったまま馬刺しを流水に約20分浸してから冷蔵庫で数時間かけて解凍しますとドリップが少なく上手に解凍できます。

薬味はシンプルにニンニクとおろし生姜を添えて醤油で食べるのが馬肉を一番よく引き立てます。

送料表はこちら
単価 16,000円/kg(税別)
販売最小ロット 16,000円/1kg箱(約4~7パック)(税別)
サイズ 約1kg(約120~200g×4~7パック)
賞味期限 製造から冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 カナダ産馬刺し
参考メニュー 馬刺し、カルパッチョ
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 カナダ・ポーランド 国内(生食衛生基準を厳守したHACCP工場で加工) 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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