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馬刺し・生食肉

馬刺しの切り落とし1kg加熱用

商品コード:0564
650円/kg(税別)
650円/1kgパック(税別)

■馬刺しを製造する際に出る切り落としですが、クセもなく煮込み料理や串焼きなどにもオススメ。加熱用ですが生食レベルの高品質をぜひお確かめください!

味噌や醤油で煮込んだり、つくだ煮、しぐれ煮また串焼きなど。イタリア料理でもラグー・パスタなどに好評です!

鮮度も品質も間違いなく良い商品ですが、馬肉は空気に触れると酸化が早いので開封後はお早めに加工また調理をしてください。

赤身率や霜降りは不問になります。

月間2~3トン程度は供給可能です。

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単価 650円/kg(税別)
販売最小ロット 650円/1kgパック(税別)
サイズ 1kgパック
賞味期限 製造から冷凍で300日間(冷凍)
原材料・添加物 馬肉
参考メニュー 串焼き、煮込み
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、 長野県 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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