■赤身、霜降りの選別をしていないので特別価格になっております。おおよそ掲載写真くらいです。

加熱用ですが生食レベルの品質！クセもなく煮込み料理や串焼きなどにもオススメ。味噌や醤油で煮込んだり、つくだ煮、しぐれ煮また串焼きなど。イタリア料理でもラグー・パスタなどに好評です！

また愛犬ペットにも大好評です。

馬刺しを加工する際に出る切り落としのため、鮮度・品質は最高レベルです！また、すべて１キロの真空パック冷凍になっておりますので、たいへん使い勝手が良いのも喜ばれています。ただの端切れ肉とは違いますので、ぜひ確かな品質をお確かめ下さい。

鮮度も品質も間違いなく良い商品ですが、馬肉は空気に触れると酸化が早いので開封後はお早めに加工また調理をしてください。