とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

とりつうのこだわり

  1. とりつうトップ
  2. >取扱商品
  3. >不定貫 イベリコ豚デ・バリガーダ/霜降りハラミ【冷凍】

三元豚・牛スジなど

不定貫 イベリコ豚デ・バリガーダ/霜降りハラミ

商品コード:1528
2,350円/kg(税別)
11,750円/約5kg(約500g×約10パック)(税別)

■霜降りロースのハラミ側にある部位セクレト デ バリガーダ

牛肉の規格でハラミに位置する部位です。

大理石を思わせるような霜降り肉で、イベリコ特有の融点の低い脂身です。この脂身はお肉をスライスしているだけで溶け出すほど!イベリコ豚の旨みが凝縮された真っ白なサシを是非ご堪能ください。

荷姿:約500g×約10パック入り

ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ(ピエンソ)やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が75%以上の血統を保証しております。

送料表はこちら
単価 2,350円/kg(税別)
販売最小ロット 11,750円/約5kg(約500g×約10パック)(税別)
サイズ 約5kg(約500g×約10パック)
賞味期限 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 イベリコ豚ハラミ
参考メニュー 豚肉料理全般
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 スペイン スペイン 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
「三元豚・牛スジなど」商品一覧
動画:丸鶏の捌き方
お問い合わせ
〒331-0811
埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
【電話】048-664-5761
【FAX】048-664-5787
メールフォームはこちら
主要取引先