■厳選された素牛を良質の穀物飼料で大切に育て、120日肥育したショートグレインフェッドビーフまろやか牛です。

ブランド：まろやか牛
部　　位：ボンレスショートリブ
規　　格：約1.5～2.2ｋｇ×6パック
保存温度：チルド

世界最大級の牛肉輸出国であるオーストラリアは、海外市場から求められる安全性、完全性、そして品質管理への積極的な取り組みを行っています。製品の品質を高水準に保つために業界と政府が協力し、食肉産業を支える基準とシステムの開発とその見直しを行っています。牛肉製品が農場から消費者の手元に届くまで、厳しい安全・衛生基準をクリアしていることを保証するのが、オーストラリア連邦政府と食肉業界が共同して設立・運営している“ＳＡＦＥ ＭＥＡＴ”です。