※在庫僅少により、タイミングによっては在庫が無い場合もございます。予めご了承くださいませ。

■脂付きの牛タンルートです。

炒め物、おでん、スープ材、煮込み、ミンチにブレンドして増量材などにお使いいただけます。

タンルートとはタンの裏側の部分で弾力がありはっきりとした食感が得られるため、牛タンハンバーグなどに使用するとコリコリとした食感がプラスされ、他の挽肉とブレンドすることにより絶妙なハーモニーを生み出します。