■肉厚、ごろっとした塊感、ジューシーな旨味が味わえる渡り蟹の一番大きな肉の塊！冷凍のジャンボランプミート

保存温度：冷凍品
部　　位：ジャンボランプ
規　　格：454g×12缶
賞味期限：製造日含め730日

新鮮な渡り蟹を冷凍缶詰にしてお届け

ジャンボランプはカニの脚の付け根の部分になり、1匹の渡り蟹から2個しか取れない希少な部位で、1缶に最大100個入っています。

遊泳するために発達したジャンボランプは他の身肉に比べて肉厚、ごろっとした塊感、しっかりした歯ごたえ、ジューシーな旨味が特徴です。

水揚げした後2-4時間以内に低温スチームボイルした渡り蟹から身を外し缶に詰めてから出荷しています。

容器もアルミパックにくらべ身のカタチが綺麗で、ドリップも少なく85℃で低温殺菌することで、まるで茹でたての風味を保っています。

パスタ、リゾット、ピザ、グラタン、スープ、チャーハン、 サラダ、サンドイッチ、クラブケーキ、丼 、茶碗蒸し、 寿司など、 幅広いレシピにご利用いただけます。