■本場スペイン製スペシャルバスクチーズケーキ

サ イ ズ：直径約15.5cm
規　　格：600ｇ×6ホール

スペインのサン・セバスチャンにある料理店ラ・ビーニャ（La Viña）のレシピをもとに再現した、スペシャルの名がふさわしい本格的なバスクチーズケーキです。

表面は高温でしっかり焼き目を付けて香ばしく、中心部に向かってしっとりとクリーミーな口当たりに仕上がっています。

ベイクドでもレアでもない、両方のいいとこどりの味と食感を持ち合わせたチーズケーキです。

カットしていないフリーカットホールのため、お店のスタイルに合ったサイズにしやすく便利に保管が出来ます。

容器のまま冷蔵庫で24時間解凍しそのままお召し上がりください。切り分ける際は半解凍の状態で行うときれいにカットすることができます。常温解凍は離水の原因になり食感も落ちてしまうので、必ず冷蔵庫内で解凍してください。

解凍後の商品は冷蔵保存し、冷蔵庫に移動させた日から3日以内にお召し上がりください。