とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

ヴォラティン・ハモンセラーノ・骨付き15ヶ月以上

商品コード:0851
2,800円/kg(税別) 不定貫商品
22,400円/1本(約8kg)(税別)

■スペインの中でも豊かな食文化をもつ地域として知られるピレネー山脈の南麓にあるナバーラで製造される長期熟成のハモンセラーノです。

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単価 2,800円/kg(税別) 不定貫商品
販売最小ロット 22,400円/1本(約8kg)(税別)
サイズ 約7~8.5kg/本 ※140cmサイズ、他商品の同梱不可
賞味期限 製造日から冷蔵で約1年間(冷蔵)
原材料・添加物 豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(VC、エリソルビン酸Na)、pH調整剤
参考メニュー オードブル
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷蔵 スペイン スペイン 受注日より3日以内/冷蔵便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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