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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

SEARAINBOW無頭ブラックタイガー8/12

商品コード:2152
6,250円/1.8kg(箱)(税別)
37,500円/13kg(900g×2パック×6箱)(税別)

■インドネシア産SEA RAINBOWブランドの海水養殖ブラックタイガーを安定供給しています。

900g×2パックのセパレートタイプです!

平均塩分濃度2.5%、最低2%以上を保っている養殖池の原料のみを使用しており、甘み・鮮度・発色においても良質なグレードの商品です。

商 品:8/12
入り数:約40尾
サイズ:約16cm


株式会社ノースイは
獲れたての魚介類の素材の力をプロの方にお届けしたい。ノースイのこだわり水産商品シリーズはただ単に寿司種であったり解凍してすぐ食べられたり油調できるということだけに主眼をおいた商品ではありません。
素材に関してその本質に立ち戻り、漁獲方法、漁獲時期、漁獲場所にまでとことんこだわりました。生食用商品については解凍して生食できるための加工技術、衛生管理はもちろん時には活物を超える商品性を目指しました。もちろんご使用頂く際の使いやすさにも十分注意を払っております。
専門家だからできる品質の良さと品揃えが自慢です。ノースイのこだわり水産商品シリーズは、日本から、あるいは世界各地より”地球のごちそう”を求め、ノースイスタッフが作り上げた商品です。
私たちの素材づくりへのこだわりは、プロの皆様の造り上げるクオリティに貢献します。

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単価 6,250円/1.8kg(箱)(税別)
販売最小ロット 37,500円/13kg(900g×2パック×6箱)(税別)
サイズ 約13kg(900g×2パック×6箱)
賞味期限 製造日から2年間(冷凍)
原材料・添加物 無頭ブラックタイガー
参考メニュー 海老料理全般
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 インドネシア インドネシア 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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