■ニュージーランド産フレッシュバターと小麦粉と食塩のみの無添加安心素材で作られた144層の本格パイ生地です。

パイ生地を延ばす手間を完全に省きました。

冷凍庫から取り出しそのまま解凍するだけですぐにお使いになれます。これによって包む、巻く、挟むなど用途は無限に広がります。また、ニュージーランド産バターを100％使用している為、焼き上げられたパイは独特の力強い香りにあふれます。職人が作るパイは、シンプルな配合でありながら、安定した浮きと食感をお楽しみいただけます。


【解凍】必要な枚数を取り出し、室温で５～１０分程固めに解凍してください。

【成形】 小麦粉を軽くふるった台の上で、めん棒などで２mm程の厚さに延ばしてください。
柔らかくなり過ぎた時は、冷凍庫でもう一度冷やしてください。
フォークなどで全面に空気穴を開けて好きな形に成型してください。

【焼成】冷たい天板にパイをのせ、適温に予熱したオーブンで、約２００℃で２０分程（大きなパイは３０～４０分）、表面がキツネ色になるまで焼きます。
温度と焼成時間はオーブンの機種によって異なりますので調整してください。

【保存】一度解凍したパイはすぐにご使用ください。解凍していない生地は空気にふれない様ラップで包んでビニール袋などに入れ、冷凍庫で保管してください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。


QualityFoods Southland
クオリティーフーズ サウスランド社

ニュージーランド産バターを100%使用した本格的なパイ生地を30年以上に渡って作り続けているメーカー。長年の経験と研究により、添加物に頼らずシンプルな配合で美しい層と均等な浮き、サクッとした食感を実現させています。

※輸送中まれに生地が割れる場合がありますがご容赦くださいませ。