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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

箱特価!愛知県産うなぎ白焼き串90g特選品/国産

商品コード:0779
1,400 円/約90g(串)(税別)
84,000 円/約6kg(約90g×60串)(税別)

■愛知県産鰻を国内で職人が刺した白焼き串です。

※基本的には愛知県産ですが、時期によっては鹿児島県または宮崎県産になることもございます。

品 名:国産鰻白焼串6Pサイズ凍眠
サイズ:約90g/串
ロット:60串(真空パック)

年間約160tものうなぎを捌く熟練のうなぎ職人が素早く割くことで、うなぎを傷めず綺麗な仕上がりの白焼きです。

また、うなぎを締めないまま割き、向骨やヒレも取り除くため、専門店様に近い仕上がりになっています。

アルコール瞬間凍結機「凍眠」を使用して、通常の20倍の速さで凍結していますので、最上級の鮮度が保たれています。

送料表はこちら
単価 1,400 円/約90g(串)(税別)
販売最小ロット 84,000 円/約6kg(約90g×60串)(税別)
サイズ 約6kg(約90g×60串)
賞味期限 製造時から約1年間(冷凍)
原材料・添加物 国産鰻
参考メニュー 鰻白焼き、鰻蒲焼き
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 愛知県、鹿児島県、宮崎県 日本 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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