■息をのむような鮮やかな赤色が祝福気分を盛り上げる！ご好評いただいているサンミッシェルのフランス製マドレーヌシリーズの中から、 息をのむような鮮やかな赤色が美しい「レッドベルベット」です！

鮮やかな赤い生地にパールシュガーをトッピングした華やかさと高級感を演出できるラズベリー風味のマドレーヌです。

◆サイズ：長さ約6-7cm

解凍だけでもお召し上がりいただけますが、本来の風味と食感をお楽しみいただくため、以下の手順で焼成してお召し上がりください。
冷凍のままのマドレーヌを波型を下にして天板に並べ、予熱した190℃のオーブンで3分焼成し、粗熱をとってからお召し上がりください。


赤色は「愛」や「情熱」を表す色として用いられ、バレンタインデーに送る真っ赤なバラの花束など、愛を表現する色として知られています。
また、日本では赤色は古くから魔除け・厄除けの象徴とされ、縁起のよい色として親しまれており、「紅白まんじゅう」など、お祝いのシーンのお菓子には赤色が使用されています。

そんな幸せや祝福を表す鮮やかな赤色のマドレーヌはバレンタインやウェディングをはじめ、様々なシーンで華やかさやラグジュアリー感を演出できる焼き菓子です。


自然解凍または冷凍のままの生地をトースターやオーブンで軽く温め直すだけでお召し上がりいただけます。軽く焼き上げることで表面はカリっと香ばしく、中はふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

※1 解凍後の商品は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※2 焼成後の商品を保管する場合は袋に入れた状態で保管し、焼成日を含め3日以内にお召し上がりください。
※3 再冷凍はできません。　

1905年創業のサンミッシェルは、ガレットやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子の老舗として知られています。良質な素材とシンプルなレシピにこだわった高い品質と美味しさの焼き菓子の数々は小売はもちろん業務用の食材としても世界中で愛用されています。