■上質なトリュフの産地として知られるイタリア・ウンブリア州のウィンタートリュフ・エクストラのケース特価です。

１２３.５℃で５０分殺菌加熱して瓶詰めしています。

非常に香り高い最高級冬トリュフでフレッシュと同様にお使い頂けます。

１瓶５０ｇに約３～４粒入っています。