■クルマエビ科の天然海老で最大級の大きさを誇る”皇帝の海老”を海老フライに仕上げました。

純白で肉厚な断面は圧倒されるようなインパクトがあり、天然海老ならではの濃厚でクリーミーなミソも丸ごと味わえ、海老の風味や濃厚な旨味、ジューシーな食べごたえをお楽しみ頂けます。

包装パックは1尾ずつ使えるよう、1尾ずつ凍結パッキングしてあります。

サイズ：約１５５ｇ/尾
規　格：１尾入りトレーパック
長　さ：約２８ｃｍ


株式会社ノースイは
獲れたての魚介類の素材の力をプロの方にお届けしたい。ノースイのこだわり水産商品シリーズはただ単に寿司種であったり解凍してすぐ食べられたり油調できるということだけに主眼をおいた商品ではありません。
素材に関してその本質に立ち戻り、漁獲方法、漁獲時期、漁獲場所にまでとことんこだわりました。生食用商品については解凍して生食できるための加工技術、衛生管理はもちろん時には活物を超える商品性を目指しました。もちろんご使用頂く際の使いやすさにも十分注意を払っております。
専門家だからできる品質の良さと品揃えが自慢です。ノースイのこだわり水産商品シリーズは、日本から、あるいは世界各地より”地球のごちそう”を求め、ノースイスタッフが作り上げた商品です。
私たちの素材づくりへのこだわりは、プロの皆様の造り上げるクオリティに貢献します。