■発色剤や酸化防止剤を使用せず、豚肉と食塩のみで熟成させた、まろやかで深みのある熟成香が特徴の無添加ハモンセラーノN（エネ）です。

保存温度：冷凍
厚　　み：0.9-1.2mm
入　　数：200ｇ中に14枚入り

ハモンセラーノN（エネ）の熟成期間は11ヶ月と既存の商品より熟成期間を長めにとっているので、シンプルな味わいの中にも生ハムらしい熟成香も適度に味わうことができます。

※N（エネ）はナチュラル（Natural）の略。

一枚づつシートフィルムが挟んでありますので 、たいへん取り出しやすく、また表面が乾燥しにくいため保存性にもたいへん優れています。


JAMONES VOLATINについて
ハモンセラーノNのメーカーであるJAMONES VOLATIN（ハモネス ヴォラティン）は、フランスとの国境に接するスペイン北部の州、ナバラ州に本社を置く、生ハムメーカーです。伝統を重んじ、常にそれを製品へ活かす企業理念の下、日々こだわりの生ハムを製造しています。