■アーモンドポーク肩ロース
規　　格：約1.5kg × 4本
価　　格：1890円／kg（税込）

『開発に17年　こだわり抜いた豚肉』
アーモンドポークは17年の歳月をかけ、柔らかさ・旨味・香り、そのすべてを追求してこだわった“最高傑作”の銘柄豚と言えるでしょう。

◆ 血統へのこだわり
肉質が良いとされるデュロック種に脂の美味しさが特徴的なイベリコ種を交配。
これにより、 脂のサシ（霜降り）としっとりした柔らかさを兼ね備えた理想の肉質を実現しました。

◆ 飼料は“アーモンド”
アーモンドを与えることで、オレイン酸・不飽和脂肪酸が豊富に含まれる脂質に。
脂肪の融点が低く、 とろけるような口どけと、なめらかな舌触り が特長です。