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鴨肉・ウズラ・特殊肉

【紅茶鴨!】合鴨カットロース220/240g

商品コード:0176
1,650円/kg(税別)
19,800円/12kg(税別)

■国産ブランド鴨の岩手がも、ハンガリー産、タイ産、マレーシア産まで...お気軽にお問合せください!

鴨肉メーカーのパイオニアから安心ブランド紅茶鴨のロースステーキカット、サイズは1枚あたり220-240gになります。

飼料に紅茶粉末を入れて飼育し、処理工程においても紅茶エキスを使ったこだわりの合鴨です。

チェリバレー種の合鴨ロースのそで肉部分を外し芯だけのロース肉になっておりますので、歩留りもよく成形や掃除もほぼ必要ありません。

鴨鍋、ソテー、ロースト、たたき、鴨南蛮、サラダ、燻製、蒸し料理

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単価 1,650円/kg(税別)
販売最小ロット 19,800円/12kg(税別)
サイズ 12kg(約230g×50~55本)
賞味期限 処理日から冷凍で2年間(冷凍)
原材料・添加物 あい鴨肉
参考メニュー ロースト、ソテー、たたき、鴨鍋、鴨南蛮、サラダ、燻製、蒸し
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 マレーシア マレーシア 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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