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【絶品の鴨です!】岩手がも中抜き【丸鴨】

商品コード:0144
1,932円/kg(税別)
4,250円/1羽(約2.2kg)(税別)

※チルド(生)をご希望のお客様はコメントにお願いします。納期は受注後約1週間です。

■岩手県産のブランド鴨中抜きです!

処理は4型で頭なし、水かきなしの中抜きになります。

岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。

この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。

なんと言っても脂にうまみがあり、やわらかで上質な合鴨です。ハイグレードな鴨料理にぜひどうぞ。

送料表はこちら
単価 1,932円/kg(税別)
販売最小ロット 4,250円/1羽(約2.2kg)(税別)
サイズ 約2.2kg(羽)
賞味期限 処理日から冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 国産合鴨丸
参考メニュー 合鴨料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 岩手県 岩手県 納期:受注日より7日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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動画:丸鶏の捌き方
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