◆商品説明◆
■岩手がもの骨付きもも(チェリーバレー種)
※1本あたり260g以上保証のため、260g以上あっても価格は一律ですのでお買い得です。
重 量:約260〜330g
入 数:2本×5パック(10本入り)
単 価:1本あたり540円(税込み)
コンフィ、ローストなどにご利用ください。
岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。
この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。
なんと言っても脂にうまみがあり、やわらかで上質な合鴨です。ハイグレードな鴨料理にぜひどうぞ。
単価 | 540円/260g(本)(税込み) |
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販売最小ロット | 5,400円/約3kg(約260g×10本)(税込み) |
サイズ | 約3kg(約260g×2本×5パック) |
賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上(冷凍) |
原材料・添加物 | 国産合鴨もも肉 |
参考メニュー | コンフィなど |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | 岩手県 | 岩手県 | 発送体制:受注日より5営業日以内/冷凍便 |