■スペイン産ウサギの骨付きもも肉です。 サイズ:約170-250g 入り数:16本(2本×8パック) ウサギはもも肉が一番美味しい部位になります。ラパンの丸も良いですが、丸よりも手軽に使えるので便利 、さっぱりとした白身の家禽です。 日本ではあまりなじみのないウサギ料理ですが、チキンの様にとっても淡白で食べやすく、シチューやスープ、ワイン煮込み、うさぎ南蛮にロースト、フライドラビットなど鶏肉同様にお使いいただけます。 スペインの大自然の中で飼育された安全なラパンです。