



◆商品説明◆
■合鴨もも肉はロースにくらべるとカタチはよくありませんが、脂がのって旨味があるのが特徴です。焼き鳥やそのまま焼いたり、煮物、かも南蛮にも合います。
鴨もも肉はどうしてもロース肉と比べて存在が薄いですが、味は鶏肉と同じで美味しい部位なんです。
カタチにこだわらなければ鴨そばなど特にオススメです。
1パックにあい鴨もも肉(別足とも言う)約180〜220gが2枚入っています。
サイズリクエストにはお応えできない場合があります。
※こちらの商品ではありませんが、他にも国産ブランド鴨の岩手がも、ハンガリー産等も取り扱っております。お気軽にお問合せください!
| 単価 | 1,566円/kg(税込み) |
|---|---|
| 販売最小ロット | 18,792円/12kg ※他商品は混載不可(税込み) |
| サイズ | 12kg |
| 賞味期限 | 処理日から冷凍で2年間(冷凍) |
| 原材料・添加物 | あい鴨もも肉 |
| 参考メニュー | ロースト、ソテー、たたき、鴨鍋、鴨南蛮、サラダ、燻製、蒸し |
| 温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 冷凍 | ブラジル、マレーシア、タイ | ブラジル、マレーシア、タイ | 発送体制:受注日より3営業日以内/冷凍便 |


















































































































































