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鴨肉・ウズラ・特殊肉

串焼き・コンフィ!ブランド鴨の砂肝 岩手がも砂ズリ

商品コード:0148
500円/500g(パック)(税別)
500円/1パック(500g)(税別)

■鮮度バツグンの岩手がも砂肝(ズリ)です。

岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられています。

水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、全飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤は一切使わずにとうもろこしやマイロなど自然由来の飼料で育てられています。

この手厚い飼育環境が鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨肉には必須です。

滋味あふれる味わいがあります。串焼き、唐揚げ、コンフィ、アヒージョなどに是非ご利用ください!


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単価 500円/500g(パック)(税別)
販売最小ロット 500円/1パック(500g)(税別)
サイズ 500g/パック
賞味期限 処理日より冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 国産あい鴨肉
参考メニュー 串焼き、唐揚げ、コンフィ、アヒージョ、煮物
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 岩手県 岩手県 納期:受注日より5日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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