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鴨肉・ウズラ・特殊肉

岩手がも入り生つみれ業務用1kg冷凍/特選鍋用味付

商品コード:0253
1,404円/kg(税込み)
8,424円/6kg(1kg×6パック)(税込み)

■岩手がも、鴨脂、鴨皮、南部どり、長ネギ...すべて厳選した国産原料でまじめに作った生タイプのつみれです。

岩手がもの特徴であるクセのない脂の旨味を活かした配合、鍋によく合うつみれとしてダシもよくでます。

解凍後、スプーンなどでお好みの大きさにして鍋に入れご使用ください。

岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。

この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。

なんと言っても脂にうまみがあり、上質な合鴨入り生つみれ是非お試しください。

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単価 1,404円/kg(税込み)
販売最小ロット 8,424円/6kg(1kg×6パック)(税込み)
サイズ 6kg(1kg×6パック)
賞味期限 製造日から2年間(冷凍)
原材料・添加物 あい鴨肉(岩手県産)、鶏肉(岩手県産)、長ねぎ(国産)、粒状大豆たん白、パン粉(小麦を含む)、でん粉、砂糖、食塩、おろししょうが、みそ、しょうゆ、香辛料、やまといも粉末
参考メニュー 鍋など
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 岩手県、国産 国産 納期:受注日より5日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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