3,000円/kg(税込み)
1,350円/約0.45kg(*1パック)(税込み)
◆商品説明◆
■生産量日本一のブランド岩手がもロース冷凍品を、サマーシーズンプライスでご用意しました!
※大変ご好評を頂き10/31まで延長予定ですが、メーカーの状況により途中終了する場合がありますので、ご理解お願いします。
通称、抱き身と言われる1羽分2枚入りのスタイルを、鮮度よく使い勝手の良いように1枚入り真空パックにしています。
特売期間:2025年10月31日予定
特別価格:kg4104→3000円税込み
1パック:固定価格@1350円税込み
重 量:1パック450g以上保証
※正箱ご希望の場合は10パックでご注文ください。
450g以上を保証した定貫品のため、パックあたりの価格は一律で、さらにお買い得なわけです。
例1:461g=1350円税込み
例2:475g=1350円税込み
ノーマルタイプ(未成形)の鴨ロースですので、手羽そで肉が付いております。トリミングすればロース芯だけになり、トリミングした端材は炒めて鍋のダシ取りや、ボイル後に鴨皮の串焼きなどにしても美味しく頂けます。
岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。
この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。
なんと言っても脂にうまみがあり、やわらかで上質な合鴨です。ハイグレードな鴨料理にぜひどうぞ。